请问牛排怎么做好吃_牛排怎么做好吃 在家里

来源：火狐直播app下载    发布时间：2025-02-25 21:26:38

  2、小半勺盐腌制一片牛排，正反面都要用手均匀抹匀。只需双面都有盐就行不要太多。

  5、准备好这些做个酱汁。酱汁里要放一勺生抽。考虑到有人是不吃酱油的，就没放进来摄影，不吃酱油的能够用鸡精或许味精来替代哦。

  6、下面便是煎牛排环节，为什么人家的的牛排煎出来好吃这个便是关键！一点要用黄油来煎，这个黄油上面写着厨师引荐

  8、直接放入腌制好的牛排，开中火煎不要大火，掌握欠好简单烧，要是再没掌握就用小火煎。

  10、双面煎好就立起来煎四周，最好有个夹子来操作，要是没有夹子筷子也是OK的

  11、只需都有金黄色了就能够出锅了，（出锅前开大火沿牛排边际淋上一些红酒绝好，不过这个需关键技能，淋红酒是澳洲最正的牛排煎法，我家小孩要吃就没有淋红酒了） 切开来中心就还有微微的血色，这差不多便是国内说的5分，我先生说这个程度是最好吃的，他喜爱切开后现已出了许多肉质还有奶香味。

  12、外表煎成咖啡色的状况就会是这样的，便是国内说的9分熟，介于全熟之间吧，中心的有微微的赤色便是一丝的状况，这是我最喜爱的，我家娃也喜爱这样的。

  13、下面做酱汁，这个能在煎牛排前做，要是现已是厨师高手了能够煎牛排的一起做酱汁 西红柿划开十字口，用开水烫一下，去皮。

  15、炒好后放入蚝油，蕃茄酱，黑胡椒翻炒一下，加多半饭碗水，大火煮开转小火慢煮，煮到西红柿烂掉。

  16、以西红柿煮烂为准，两勺玉米淀粉用少数的水融化开，必定要在汤汁是欢腾的状况下倒入这样就会浓稠起来，倒入后拌和到浓稠。

  17、拌和好后放入一勺蜂蜜，一些欧芹碎（欧芹碎淘b上有的买嘻嘻）拌和均匀酱汁就做好了。能自己尝一下咸淡，看看盐是不是要加。尽管牛排用盐腌制过了可是也不会很咸。

  18、准备好豌豆，胡萝卜丁，玉米粒，水开煮4分钟。参加丘比沙拉酱两勺，蛋黄酱一勺，蜂蜜一勺，拌和好做一份沙拉。忘掉沙拉制品拍图了看最终的制品图吧上面有放。

  19、补图一张，这是我最喜爱的9分吧，介于全熟和未熟透之间，外表煎的色彩是咖啡色的。

  煎牛排真没什么难的，渐渐煎必定能成功的。 找机会去孩子教父家做一次牛排，给我们演示淋红酒的做法 我设置成为中级主要是煎牛排时要多调查。 我很喜爱这样有颗粒感的酱汁，要是不喜爱这样的酱汁做好后用照料棒打碎便是饭店里的黑胡椒西红柿汁了

  做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小好方法，我们查找“豆果”能够直接检查我的菜谱！