300元赢利换5万罚单！鱼生店老板怒告商场监督管理局结局让人意外

来源：火狐直播app下载    发布时间：2025-06-29 05:42:25

  2021年6月，广东江门新会区的某海鲜酒楼后厨，老板阿强看着案板上新鲜的

  这是他竭尽心思选择的进口食材，预备当晚推出招牌刺身。可谁能想到，这盘价格388元的鱼生，竟成了他噩梦的开端。

  几天后，江门市新会区商场监督管理局的一纸《行政处分决定书》，让阿强懵了：因所售三文鱼生大肠杆菌超支，他被没收314.2元违法来得到的，还被罚了5万元！

  “300块赢利换5万罚款，这账怎样算都不对啊！”阿强欲哭无泪，一纸诉状将市监局告上法庭。

  2021年6月，市监局例行抽检时，发现他店里三文鱼生和鲷鱼片的菌落总数、大肠菌群严峻超支，不符合《食品安全国家规范》。更令他隐晦的是，自己分明严厉查验了供货商的证照和检测陈述，进货流程“无懈可击”。

  “咱们便是小本生意，这一单才卖了314块，赢利不到100块，罚5万不是要我的命吗？”阿强反复强调，自己并非成心犯错，而是冷链运送环节温度动摇导致细菌繁殖。

  2022年，案子进入司法程序。江门中院法官在审理时发现，阿强的违反法令规定的行为存在多个“减轻处分”的情节：

  “假如由于314元的货值就罚5万，适当于罚掉阿强半年的赢利，这明显违反了‘过罚适当’准则。”法官指出，相似案子中，片面歹意和损害程度是要害裁量要素。

  例如，“榆林芹菜案”因运用禁用农药被判重罚，而本案中的大肠杆菌超支系非片面要素导致，处分力度应明显减轻。

  2023年，江海区法院一审判定改变罚款为1.5万元，二审维持原判。这一成果让阿强重燃期望，也让大众看到了司法对“小过重罚”的纠偏。

  “法院的判定不只救了我的店，也给一切小微运营者提了个醒：食品安全无小事，但法令也需有温度。”阿强慨叹道。

  而更深远的影响是，江门市监局在案子后修订了《食品安全行政处分裁量基准》，新增“非片面差错”“首违不罚”等14项规范，2023年全市食品类处分案子削减22%，抽检合格率却升至98.6%。

  我国政法大学法治政府研究院有阅历的人指出，本案是《行政处分法》“首违不罚”准则的生动实践。

  5万元罚款适当于阿强月赢利的2.5倍，而1.5万元仅占75%，既构成震慑又防止“处分致死”。

  “法令不能堕入‘唯罚是举’的怪圈。”专家呼吁，监管部门应归纳考量违法情节、社会损害、经济承当承受的才能等要素，防止机械适用罚则。

  从314元赢利到5万罚单，再到1.5万“宽和金”，这起案子折射出行政法令的杂乱与温度。它提示一切运营者：合规运营是底线，但法令也应有“人情味”。

  而关于监管部门而言，如安在“严厉法令”与“容纳审慎”间找到平衡点，将是新年代法治建造的重要课题。

  正如判定书所言：“处分不是意图，而是为了引导运营者敬畏规矩、看护舌尖安全。”阿强的阅历，或许正是我国食品安全管理走向精细化的缩影。

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