一个山村主播的春节

来源：火狐直播app下载    发布时间：2025-04-19 23:00:54

  图为何大姐正向记者介绍春节前直播销售大围山山货的情况。长沙晚报全媒体记者 李辞 摄

  去年3月，长沙晚报报道了何大姐通过短视频直播，推动浏阳大围山“山货出山”实现盈利收入近30万元的故事，引起广泛关注。时近一年，何大姐视频带货的经营状况如何？这个春节过得怎么样？正月初六，记者带着这样一些问题，乘车前往大围山镇北麓园村进行了回访。

  导航显示，北麓园村距离浏阳河源头只有8公里。尽管地处大围山深处，但交通十分便捷，高速公路几乎直接通到了目的地。一路山清水秀。

  我们到达农家作坊的时候，正是中午时分。或许是因为提前有预约，何大姐在厅里摆了满满一桌的果干果脯，用精致分格的竹木盘子盛着摆在桌上。有梨子干、李子干、猕猴桃干、红薯片、酸枣粒，更不可思议的是苦瓜做成的果脯。各具风味，不一而足。另一边的大圆桌上，已经摆好了酒菜，记者数了一下，足足有12个菜，其中8个是浏阳蒸菜。有蒸腊肉、腊鱼、腊鸡、腊肠、腊猪肝……桌子中间还摆了一瓶五粮液。在山里农家餐桌上能够摆上五粮液，实不多见。主人的热情好客、淳朴实诚，由此可见一斑。

  何大姐名叫何声玲，抖音号名为“珊珊馋嘴”，通过直播带货走俏之后，她的粉丝量一下子达到了1.9万，其中一条红薯片制作视频浏览量达到220万，被抖音平台推上了热搜榜。我们边吃边聊，酒当然是没喝。何大姐介绍，桌上的腊味都是自己做的。记者品尝了一番，发现每道蒸菜都十分醇香可口，腊味并不像市面上卖的那么咸，与湘西腊肉、邵阳腊肉略有不同。何大姐说，是因为在卖货的过程中，根据城里消费者的口感，对放盐多少作了调整。记者指着一块巴掌大的腊肉问：“这腊肉这么大一块，肉猪的个头应该不小吧？”何大姐说：“这是山里人家养的大围子猪，毛猪有500多斤重呢。”记者闻言着实吓了一跳，好久没听说这么大的猪了。

  何大姐说，今年难得过了一个相对清静的春节，节前可累得够呛。为了准备足够的货源，全家从去年12月1日一直忙到农历除夕的前一天。她粗略算了一下，节前共宰杀了3头年猪制作腊肉，起初是两头500多斤的土猪，因为不够卖，后来又追加了一头400多斤的，共计产出腊肉800多斤。经过腌制、清洗、晾晒等工序，历时十多天，然后再熏制十多天，才算制作完成。何大姐说，猪肉最好部位的腊肉，都是以48元/斤的价格通过视频直播卖给了客户，剩下的自家过年吃。

  春节前，还制作了腊鸡百多只、腊鱼100条。鸡是100只老母鸡，再加上20多只散养的土鸡。何大姐制作的腊鸡非常抢手。广州市南沙区的一位朱女士，通过直播订货，先买了一只试吃之后，紧接着又组团买了20多只。据何大姐介绍，春节前夕，光是这位朱女士就从她手里买了3000多元的货品。何大姐制作的腊鱼，原材料都是七八斤一条的草鱼。100条就是七八百斤，制成腊鱼能得三四百斤。论斤卖，腊鱼是35元/斤，腊鸡是65元/斤。

  何大姐一家，家庭和睦。母亲年过八旬，一直住在她家；丈夫给她直播带货打下手，儿子则在长沙一家医院实习，有自己的想法。因为家有老人，所以从正月初一到初三，亲戚都是来她家拜年。何大姐说，她特别感谢自己的姑姐，直播最忙的时候，都是姑姐来帮忙，而且不肯要一分钱酬劳。何大姐笑称她是“中国最好姑姐”，每次姑姐来帮忙，村里人见了也会跟何大姐开玩笑，说“你家的长工师傅又来了”。何大姐善于学习，模仿能力很强，晒制干货用的大棚就是她在网上学来的，借鉴了阳光棚的做法，并且加以创新，大棚内能摆100个篾折子，果子、瓜菜晒在大棚内，虽然阳光强度有所降低，但好在能防雨雪，还能保持清洁，避免山里天气晴雨变化时抢收不及。

  何大姐直播带货，也帮了山里不少人。去年六七月份，一家种桃李的农户，在李子成熟时遭遇山中连日大雨，如不快速处理，必然损失惨重。何大姐伸出援手，大量收购，制作果干，帮着救了急。还有山里种生姜的，遇上滞销，何大姐也是以市场价大量收购。“都是乡里乡亲的，遇到难事看到了，有能力不帮，心里过不得。”何声玲说。

  最近一年，何大姐“珊珊馋嘴”抖音号的粉丝量涨到了2.5万，直播卖货的收入也增长了近两成。过了一个丰收年，何大姐也有一些新的想法，对于是否扩大直播带货的规模，她还不太确定；能确定的是，她希望在条件成熟的时候，在大围山深处办一个养老院。

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