五十年代我国火爆一时罐头职业一度许多出口赚取了不少外汇!
来源:火狐直播app下载 发布时间:2025-01-19 05:42:35
在上世纪五十年代的我国,有一件事让人意想不到——罐头,这种在许多人眼里算不上稀罕的食物,从前是新我国经济的“
那些一般的铁皮罐子,装着生果、肉类或许蔬菜,一度撑起了国家外汇收入的重要部分。
工业基础薄弱,群众温饱姑且不易,别提什么消费晋级了。但偏偏有相同东西成了“抢手货”——罐头。
其实,早在清末,国内就有少数罐头出产,但不管规划仍是技能,都远远赶不上西方国家。
直到建国后,为了交换外汇支撑基础设施建造,罐头职业才迎来了真实的“高光时刻”。
1953年,我国初次向苏联出口了价值1060万卢布的罐头食物,这标志着一个全新的出口年代。
而到了1959年,我国罐头的年产量已达到16万吨,其间超越一半用于出口。
用一个数字1950年全国外汇收入仅为5.25亿美元,而到了1959年,这一个数字增加到了22.61亿美元,翻了四倍不止。
起先,我国出口的罐头大多依照国内的传统口味出产,比方苏联收到的榜首批罐头里就有一部分是红烧猪肉。
成果苏联人翻开罐子一尝,皱着眉头直摇头,觉得太甜太腻,不符合他们的食欲。
无法之下,我国方面只好约请苏联专家到厂里“亲身辅导”,终究推出了专门为苏联商场定制的清蒸猪肉罐头。
后来,为满意不同国家的需求,我国乃至约请东欧国家的收购代表来厂里试吃,依据他们的反应调整配方。
而苏联人对猪的内脏并不感兴趣,所以这些“下水”在商场上价格极低,一副猪内脏只卖一毛钱,猪肝面乃至比面条还廉价。
所以,在那个物资匮乏的年代,万县的老群众却是因而捡了个廉价,日子过得略微宽余了一点。而在广东,专心于出口豆豉鲮鱼罐头的广州罐头厂,不只满意了东南亚华裔的需求,还让这个不起眼的小罐子成了远洋船员们的“标配”。
为了严厉依照出口规范出产,有些工厂乃至需求改建,比方四川的屠宰厂就由于出产流程不合格,被苏联专家“退货”。
除此之外,罐头厂的出产线也是高度集中,工人们在流水线上繁忙,一罐罐食物从他们手中流向国际。
在五六十年代,一瓶黄桃罐头的价格高达五到七毛,而其时一斤猪肉才卖一块钱左右。
并且就算买到了,能吃到的多半是生果罐头,像红烧猪肉或许午餐肉这样的肉类罐头,就只能靠“命运”了。
究其原因,或许仍是由于国人关于新鲜食材的偏心,以及后来外卖职业的迅猛发展,让罐头逐步失去了商场。
从开端的困难起步,到逐步翻开国际商场,我国罐头用自己的方法叙述了一个归于那个年代的斗争故事。
不管是兵士前哨的军粮,仍是华裔思乡的滋味,这些小小的铁皮罐子承载了太多的回忆。
从前风行一时的罐头,现在在国内却少有人问津。而那些年出口的罐头,却成为了新我国经济兴起的见证。
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