水果罐头：国产品牌引领产业升级水果罐头行业发展空间有望拓宽

来源：火狐直播app下载    发布时间：2025-01-11 10:59:57

  今天分享的是：水果罐头：国产品牌引领产业升级，水果罐头行业发展空间有望拓宽

  该报告介绍了水果罐头行业的相关情况，包括行业定义、分类、特征、发展历史、产业链分析、规模、政策、竞争格局等内容。

  - 定义与分类：水果罐头是以新鲜水果为主要的组成原材料，经多道工序加工而成的无菌罐装食品。可按水果种类和液体类型等多种方式分类。

  - 行业特征：中国水果罐头行业起步早、基础好，但市场集中度低，以出口为导向且生产销售具有季节性。

  - 发展历程：经历了萌芽期、启动期、快速地发展期、震荡期和成熟期等阶段，目前已步入成熟阶段，企业通过多种策略提升竞争力。

  - 上游：包括水果、包装物、生产设备及配料供应等，原材料价格波动对企业利润影响大，头部企业多自建水果生产基地，玻璃罐在包装中占主导地位。

  - 中游：有欢乐家等代表企业，生产模式多样，各企业纯收入能力和市场表现不同，生产的基本工艺正由机械化向智能化演进。

  - 下游：包括经销商、零售终端和电商渠道等，终端消费场景多样，传统销售经营渠道以经销模式为主，企业借助经销商网络提升市场渗透率。

  - 规模：市场规模呈现波动态势，受冷链物流发展和行业创造新兴事物的能力影响，近年来先下降后回升，未来有望加快创新发展，驱动因素包括居民需求增加、企业创新和海外市场需求等。

  - 政策梳理：涵盖食品安全、品牌打造、产业高质量发展规划、农产品质量安全等多个角度的政策，对行业的生产经营活动、品牌建设和原材料供应等产生影响。

  - 竞争现状：企业众多，集中度低，包括传统食品企业和新兴休闲食品品牌，头部品牌在产品、渠道和品牌等方面有优势。

  - 格局变化：中小企业存在短板，有突出贡献的公司品牌壁垒高，产品同质化促使品牌差异化竞争，包括味型、包装、经营销售的策略等方面。同时，跨界联名等活动有助于品牌渗透。